SEGARA atau laut adalah sebuah paradoks. Seolah memiliki dua sisi kepribadian, dgn segala daya magisnya laut menampilkan dua sosok yg berbeda. Begitu menggoda utk diajak bercengkrama saat matahari menyongsong, dan begitu misterius sat matahari tenggelam di ufuk barat.
Sembari diiringi angin yg bertiup semilir di malam yg hangat, setiap elemen alam yg hadir berpadu harmonis dgn sepotong segara dalam pandangan yg menjadi pendamping tepat saat bersantap.
Jika bertandang ke Ocean Terrace Restaurant, di The Laguna Resort & Spa, Nusa Dua, Bali, sensasi seperti itulah yg segera terasa.
Atmosfer yg ditata secara detil ini pun menjadi pengiring yg sangat tepat saat menyantap Pan seared ”rouge” fole grass yg terasa begitu lembut saat bersentuhan dgn lidah.
Hidangan selanjutnya pun tak kalah menggugah selera. Yaitu Wagyu tenderloin M9 yg menurut sang koki merupakan jenis daging Wagyu kelas terbaik, disajikan dgn snow peas, stroberi, turnip, dan pendfolds glace.
Sudah terasa kenyang setelah menyantap dua makanan itu? Sebaiknya jangan dulu. Karena masih ada banyak hidangan penutup yg bisa dipilih dan salah satunya adalah rendevous of chocolate and chilli. Sesuai dgn namanya, hidangan penutup semacam Brownise cokelat ini bukan hanya menghadirkan cita rasa manis yg biasa dikenal. Namunada sedikit rasa hangat dan pedas yg memberi sensasi baru bagi petualangan indera pengecap anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar