Pemersatu Bangsa Itu Bernama Sepak Bola

MERINDING… Itulah ungkapan yang dapat diutarakan saat berada di tengah kerumunan massa di Stadion Utama Gelora Bung Karno ketika Timnas Indonesia berlaga di ajang Piala AFF 2010 saat ini.

Duduk bersama puluhan ribu orang yang mengenakan warna baju sama merah, teriakan yel-yel kebersamaan yang diiringi brumband atau sekadar botol air mineral kosong membuat jiwa ini seakan bergetar. Terlebih saat lagu kebangsaan Indonesia Raya berkumandang, mata pun refleks berkaca-kaca. Sebuah pemandangan yang langka dirasakan.

Apa yang saya rasakan kala itu, mungkin tak jauh beda dengan yang lainnya. Ratusan juta pasang mata mulai menatap kebangkitan Timnas sepakbola Indonesia. Mereka yang sebelumnya awam dengan nama-nama seperti Christian Gonzales, Firman Utina, Oktavianus Maniani, dan Irfan Bachdim, kini mendadak ramai diperbincangkan. Bahkan hingga tayangan infotainment sekalipun.

Gemilangnya prestasi Timnas saat ini seakan membawa angin segar bagi dunia persepakbolaan Tanah Air yang sudah lama puasa gelar. Bayangkan, sejak dihelatnya turnamen Piala AFF (dulu Piala Tiger), Timnas Indonesia tidak pernah keluar menjadi juara satu kali pun. Paling bagus, Timnas hanya bisa menjadi runner up saja.

Padahal, potret sepakbola Tanah Air sebelumnya kerap tercoreng dengan perkelahian antarpemain, penganiayaan kepada wasit, hingga tawuran antarsupporter. Belum lagi, sejumlah klub telah menyedot habis anggaran daerah demi lancarnya roda kompetisi.

Selain itu, cemerlangnya prestasi Timnas Indonesia di AFF 2010 juga telah melahirkan persatuan bangsa. El Loco yang sebelumnya dicap sebagai bintang Persib Bandung, Bambang Pamungkas dari Persija, dan Firman Utina dari Sriwijaya FC, kini menjadi bersatu padu untuk satu nama yakni Indonesia.

Hal ini juga berimbas kepada para supporter di stadion ataupun di luar stadion. Mereka seakan tidak memperdulikan dari mana asal mereka, yang jelas hanya ada satu tujuan yakni mendukung Timnas Indonesia. Pemandangan ini disadari betul oleh Presiden SBY. Seakan tak mau kalah, SBY beserta sejumlah anak buahnya pun hadir langsung ke stadion mendukung Timnas.

Aksi Firman Utina dkk juga menjadi penawar luka dan penghibur lara bagi rakyat Indonesia. Di tahun 2010 ini, Indonesia telah dihantam sederet musibah dan bencana alam. Baik itu gempa bumi di Padang, banjir bandang di Wasior, gelombang tsunami di Mentawai, hingga gunung meletus di Merapi.

Di bidang politik dan hukum, potret Indonesia juga tengah carut marut. Berita soal Gayus Tambunan, soal korupsi pejabat dan wakil rakyat, serta soal pertikaian antara pemerintah pusat dengan rakyat Yogyakarta seperti menjenuhkan pikiran masyarakat. Bayangkan, hampir setiap hari kita dihadapkan dengan hal-hal demikian tanpa diselingi hiburan.

Dengan sepakbola, tidak berlebihan rasanya jika rakyat ingin melupakan sejenak kepenatan yang ada di Tanah Air. Selain itu, memang sudah saatnya pula Indonesia keluar dari keterpurukan, diawali dengan prestasi Timnas Indonesia di ajang AFF 2010.

Dalam waktu dekat, Timnas Indonesia akan tampil dalam laga final melawan “musuh bebuyutan” Malaysia. Mari bersama kita terus dukung Timnas Indonesia dan kita kawal Burung Garuda menuju puncak prestasi. Sudah saatnya Ibu Pertiwi unjuk gigi di muka bumi.

Pangeran Saud1 Doyan Narqoba dan Pesta.

Para diplomat AS, dalam kawat diplomatik yang dibocorkan WikiLeaks, menggambarkan dunia seks, narkoba dan rock'n'roll di balik kasalehan formal kerajaan Arab Saudi.

Para pejabat Konsulat AS di Jeddah menggambarkan sebuah pesta Halloween bawah tanah, yang digelar tahun lalu oleh seorang anggota keluarga kerajaan, yang menabrak semua tabu di negara Islam itu. Minuman keras dan para pelacur hadir dalam jumlah berlimpah, demikian menurut bocoran itu, di balik pintu gerbang vila yang dijaga ketat.

Pesta tersebut digelar oleh seorang pangeran kaya dari keluarga besar Al-Thunayan. Para diplomat itu mengatakan identitasnya harus dirahasiakan.

"Alkohol, meskipun sangat dilarang oleh hukum dan pabean Saudi, sangat berlimpah di bar pesta itu dengan koleksi yang lengkap. Bartender Filipina yang disewa menyajikan koktail sadiqi, sebuah minuman keras buatan lokal," kata kawat itu sebagaimana dilasir The Guardian. "Juga diketahui dari mulut ke mulut bahwa sejumlah tamu (pada pesta itu) pada kenyataan adalah 'gadis panggilan', sesuatu yang tidak biasa untuk pesta semacam itu.

Kiriman informasi dari para diplomat AS itu, ditandatangani oleh konsul AS di Jeddah, Martin Quinn, yang menambahkan, "Meski tidak menyaksikan langsung peristiwa tersebut, kokain dan hashishsh (ganja) digunakan secara umum dalam lingkungan sosial semacam itu."

Pesta bawah tanah sedang "berkembang dan berdenyut" di Arab Saudi berkat perlindungan dari kerajaan Saudi, kata kawat itu. Namun pesta semacam itu hanya tersedia di balik pintu tertutup dan untuk orang yang sangat kaya. Terdapat sedikitnya 10.000 pangeran di kerajaan itu. Beberapa masih merupakan keturunan langsung Raja Abdul Aziz, sementara yang lain berasal dari cabang keluarga yang tidak langsung.

Para diplomat yang hadir dalam pesta itu melaporkan, lebih dari 150 pria dan perempuan Saudi, sebagian besar berusia 20-an dan 30-an tahun, hadir dalam pesta tersebut. Perlindungan dari kerajaan berarti kecemasan akan diserga polisi agama menjadi tidak mungkin. Orang-orang yang masuk dikontrol melalui daftar tamu yang ketat. "Adegannya mirip sebuah klub malam di manapun di luar kerajaan itu: banyak alkohol, pasangan muda yang menari-nari, seorang DJ di turntable dan semua orang berdandan."

Bocoran itu mengatakan, rak di bar tempat pesta itu menampilkan jenis-jenis minuman keras terkenal.

Para diplomat itu juga mencoba menjelaskan mengapa sang tuan rumah begitu lengket dengan pengawal Nigeria, beberapa di antaranya berjaga-jaga di pintu. "Sebagian besar pasukan keamanan sang pangeran adalah laki-laki muda Nigeria. Merupakan praktek yang umum di kalangan para pangeran Saudi untuk tumbuh bersama para pengawal yang disewa dari Nigeria atau negara-negara Afrika lainnya yang berusia muda, (seusia dengan para pangeran itu) dan akan tetap bersama dengan pangeran tersebut hingga dewasa. Waktu bersama yang lama menciptakan ikatan kesetiaan yang intens"

Seorang pemuda Saudi mengatakan kepada diplomat itu bahwa pesta besar merupakan tren baru. Hingga beberapa tahun lalu, katanya, kegiatan akhir pekan hanya berupa "kencan" dalam kelompok-kelompok kecil yang bertemu di dalam rumah orang kaya. Menurut bocaran itu, beberapa rumah mewah di Jeddah memiliki basement bar, diskotik dan klub.

Dari Hobi Menjadi Profesi

Memiliki profesi yg sesuai dgn hobi tentu menjadai dambaan setiap orang. Namun, jika tak disertai usaha yg gigij, jangan harap impian dapat tercapai. Sebab, impian hanya berlaku bagi mereka yg mau berusaha.

Dari hobi menjadi profesi memang bukan hal yg tak mungkin. Hal ini dialami Moh.Istiqamah atau akrab dipanggil Is. Pria berambut keriting ini sangat menyukai seni, terutama bermain gitar. Dalam kehidupan sehari-hari dia senang menyalurkan hobi bermain gitarnya dimana saja, mulai dari di kantin bersama teman-temannya hingga mengikuti komunitas musik.

Sampai pd suatu ketika, seorang teman memberikan informasi agar dia mengikuti audisi beasiswa musik dari Yamaha Musik Indonesia (YMI). Meskipun pd awalnya tak percaya diri, tetapi akhirnya dia berhasil mendapat beasiswa tersebut. Hebatnya lagi, dia kini menjadi salah satu pengajar di Yamaha Popular Music Course, Pasific Place.

Contoh di atas adalah salah satu bukti bahwa profesi dapat berawal dari hobi. Ibarat pepatah,” banyak jalan menuju Roma”, berarti “banyak juga kesempatan menuju sukses”. Apa lagi kini sudah semakin banyak pihak yg peduli terhadap pengembangan hobi atau bakat di Indonesia.

Beasiswa

Salah satunya telah dilakukan Yamaha Music Foundation melalui YMI yg memberikan beasiswa kpd siswa yg berbakat dari berbagai disiplin ilmu seperti piano, drum, gitar, hingga marching band.
Sebagai informasi, pemberian beasiswa ini telah berlangsung selama 10 tahun. Menariknya, tak hanya murid Indonesia yg menerima bea siswa ini, melainkan hingga ke delapan negara Asia. hingga saat ini, utk tingkat asia tercatat sebanyak 426 orang telah menerima bea siswa yg nilainya mencapai 300.000 USD.
Pd tahun 2010 ini, proses seleksi di Indonesia utk menentukan siapa yg berhak mendapat bea siswa telah dilaksanakan seleksi pd tgl 4 maret 2010. Melalui proses tersebut, terpilihlah empat orang dari sekitar 26 calon yg diseleksi.
hebatnya, empat orang tsb masih berusia muda. Mereka adalah Bintang Manira Manik (180 dari Bandung (perkusi), Stefina Pricilia (19) dari UPH (piano), dan Megawati (19) dari YMI Surabaya (electone). Mereka mendapatkan uang 200.000 yen atau sekitar Rp.20.000.000 yg dpt digunakan utk mengembangkan karir mereka di bidang musik.[-O-]

Wanita Pemburu Sperma

Seorang wanita asal Inggris, Lara Carter, 25 tahun, ingin segera hamil meski belum menikah. Selama ini ia telah bercinta dengan lebih dari 20 pria saat ia berada pada masa subur, tapi belum juga hamil. Ia menamakan dirinya sebagai 'pemburu sperma'.

Ia menggunakan alat pengukur ovulasi yang memberitahunya kapan saat subur tiba. Lalu, jika saat subur tiba ia akan pura-pura mabuk dan 'melempar' dirinya pada pria untuk menutupi keinginannya berhubungan seks untuk hamil. Jika Lara bertemu dengan pria yang ingin menggunakan kondom, ia telah menyiapkan kondom khusus yang telah dilubangi.

"Ini adalah saat tepat untuk memiliki bayi dan tidak ada yang bisa menghalangiku. Semua temanku sudah memiliki bayi. Aku sangat ingin menjadi ibu," kata Lara seperti dikutip dari The Sun.

Masalahnya, sampai saat ini Lara tidak memiliki pasangan dan hubungan yang stabil. Ia juga kesulitan mencari pasangan yang ingin memiliki anak. Hal itu karena pria seusianya belum ingin memiliki anak dan mereka keberatan dengan ide Lara. Ketika ia mengungkapkan idenya pada pasangannya, justru ia ditinggalkan. Karena itu ia memutuskan menjadi orangtua tunggal. Tapi, ia tidak bermasalah dengan kondisi itu, karena ia hanya membutuhkan sperma dari pria mana saja untuk bisa hamil. Obsesinya untuk hamil muncul tahun lalu ketika ia mendatangi pesta kelahiran anak temannya.

"Aku sangat menyukai anak-anak dan ingin menjadi ibu sejak kecil, keinginan itu pun menjadi obsesi. Aku memiliki misi dalam hidup untuk hamil," katanya menambahkan.

Sedangkan, untuk bisa hamil dengan mendapatkan sperma di bank sperma juga tidak sesuai dengan kondisi keuangannya. Untuk konsultasi saja memakan biaya £295 atau setara dengan Rp4,1 juta dan biaya keseluruhannya bisa mencapai £2.000 atau setara dengan Rp28,2 juta.

Dalam menjalankan 'misinya', Lara memiliki trik tersendiri agar biayanya lebih murah. Yaitu, mencari pria untuk 'one night stand'. Walapun begitu ia juga tetap mengeluarkan biaya untuk memeriksa masa suburnya.

"Pertama, aku akan memeriksa apakah sedang subur atau tidak. Tes ini cukup mahal, untuk tiap pak harganya £20 (Rp282.000) dan terkadang ketika sedang subur aku tidak bisa menemukan pria yang sesuai. Biasanya, setelah berdandan aku akan bertemu dengan teman di bar dan mencari pria yang potensial untuk menjadi donor sperma," kata Lara.

Ia juga telah menyiapkan baju dan perlengkapan untuk bayinya kelak. Padahal sampai saat ini belum ada tanda-tanda kehamilan. "Saat aku melihat baju bayi yang cantik aku selalu membelinya. Aku juga telah menyiapkan nama, mungkin Tilly, James atau Matthew. Selain itu aku juga minum vitamin kesuburan meskipun harganya mahal," katanya menambahkan

Pancaran Spiritual UBUD

Ubud menyimpan banyak kisah tentang "pelarian". Kota "pedesaan" yg berada di kawasan Bali tengah ini banyak diyakini memiliki pancaran spiritual yg mampu membangkitkan daya hidup.

Dalam buku Eat, Pray, Love, Elizabeth Gilbert menuliskan kesannya yg mendalam terhadap Ubud. Ia yg gelisah dgn kehidupan di tengah belantara beton kota New York kemudian menemukan jati dirinya di Ubud.
Perceraian membuat Elizabeth terperangkap dalam lingkaran kesedihan. Ia lalu meninggalkan karier dan semua yg dimilikinya utk memulai perjalanan mencari jati diri. Tiga negara disinggahinya : Italia, India, dan Indonesia (Ubud). Di Italia, Elizabeth mendapatkan kesenangan duniawi dgn mengencani beberapa lelaki. Di India, ia mendapatkan jalan surgawi dgn meditasi keras dan penuh disiplin di ashram.
Namun, di Ubud, Elizabeth bisa menikmati keduanya. Ia menemukan keseimbangan duniawi dan surgawi. Ia tetap rajin berlatih meditasi, sebagaimana diajarkan Ketut Lyer, seorang penyembuh di Ubud utk bermeditasi sambil tersenyum. Ia juga memiliki banyak sahabat orang Ubud yg masih teguh memegang tradisi. Setelah tersembuhkan, Elisabeth pulang ke New York. Kisahnya di filmkan dgn judul sama, dgn pemeran utama Julia Roberts.
Jauh sebelum Elizabeth menceritakan perjalanan spiritualnya di Ubud, kota berpenduduk 12.000 jiwa ini sudah lama menyimpan kisah "pelarian" para pendatang dari luar negeri, bahkan belakangan banyak dari kota super ruwet seperti Jakarta.
Noviana Kusumawardhani (43), seorang creative director di sebuah perusahaan iklan besar di Jakarta, rela meninggalkan kariernya utk utk "terlahir kembali" di Ubud. Novi yg terluka jiwanya akibat perselingkuhan suaminya hanya dalam hitungan jam memutuskan pindah ke Ubud. Dalam keadaan bangkrut, harta habis utk mengurus sidang perwalian anak, Novi memulai hidup baru di Ubud sekitar tiga tahun lalu.
"Saya seperti terpanggil utk memulihkan diri di Ubud. Saya datang ke Ubud hanya dgn niat yg kuat," kata Novi yg kini berprofesi sbg penulis dan pembaca kartu tarot. Di kota kecil itu Novi merasa "disembuhkan" oleh suasana alam Ubud yg tenang dan damai, pepohonan nan rimbun, sawah yg menghijau, semilir angin, serta bantuan seorang penyembuh dari Desa Batubulan.
Sejak 1904 Ubud sdh dikunjungi seniman Belanda, Niewenkamp. Pd akhir 1920-an datang dua seniman Eropa, Walter Spies (Jerman) dan Rudolf Bonnet (Belanda), menetap di Ubud. Bersama Tjokorda Gede Agung Sukawati, mereka mendirikan perkumpulan pelukis Pita Maha.
Lantaran tak bisa lepas dari pesona Ubud, Bonnet bahkan mewasiatkan agar jenazahnya diaben sebagaimana orang Bali pd umumnya. "Karena meninggal di Belanda tahun 1978, abu jenazahnya dikirim lewat pos ke Ubud. Akhirnya dia diaben bersamaan dgn Tjokorda Gde Agung Sukawati," kata budayawan Pande Sutedja Neka, yg bersentuhan langsung dgn Bonnet.
Saksi hidup gelombang kehadiran para pencinta Ubud adalah Aric Smit (94), pelukis berdarah Belanda, yg mengajar anak-anak Panestanan melukis bergaya young artist. Smit menjadi WNI utk menunjukkan betapa cintanya kepada Bali, khususnya Ubud," kata Neka.

Ketenangan
Sekilas Ubud tidak jauh berbeda dgn tempat wisata lain di Pulau Bali. Di pusat kota kecamatan ini, yg terpusat di jalan monkey forest, Hanoman, Dewi Sita, dan Jalan Raya Pengosekan, jalan-jalan sempit diwarnai beragam fasilitas utk turis. Namun, Ubud jauh dari hiruk pikuk tempat wisata. Siang, sore, atau malam hari tdk terdengar dentuman musik dari kafe atau bar. Tamu yg datang ke tempat minum itu lebih sering dihibur dgn musik tradisional Bali, musik-musik bernada pelan atau senyap sama sekali.
Kegiatan di Ubud juga dibatasi hingga pukul 22.30. Menjelang tengah malam itu tdk ada satu pun toko, warung, rumah makan, kafe, dan lain-lain yg masih membuka gerainya. Jalan diseputar Ubud pun menjadi lengang. Ubud seperti kembali menjadi "desa" yg jauh dari hiruk-pikuk aktivitas turis.
Suasana tenang ditambah kehidupan masyarakat yg masih teguh memegang tradisi menjadi daya tarik bagi mereka yg menjalani laku spiritual. Suasana ini dianggap mendukung getaran positif yg datang dari alam. Menurut spiritualis Gde Prama, jutaan orang dari penjuru dunia datang ke Ubud sejak tahun 1930 karena Ubud menawarkan lebih dari sekedar pemandangan alam. Ubud memiliki terma atau ajaran spiritual yg disembunyikan di alam. Bila terma ini dibuka, orang akan bisa "membaca" atau menyerap aura spiritual ini. Nama Ubud sendiri berasal dari kata "ubad", bahasa Bali yg artinya obat.
Awa Hoshi (59) merasakan jiwanya sangat dekat dgn Ubud meski ia berasal dari Honolulu, AS. Perempuan ini percaya bahwa pd kehidupan masa lalunya ia pernah tinggal di Ubud. Alasan itu pula yg membuat ia pindah ke Ubud pd tahun 1992.
Dari sekian banyak tempat di dunia yg pernah ia datangi, Awa Hoshi menemukan banyak cinta di Ubud. Etos gotong royong masyarakat Ubud, di mata Awa Hoshi, juga merupakan bentuk kecintaan terhadap sesama. Kecintaan itulah melahirkan getaran positif yg ditangkap instrumen mangkuk kristal Awa Hoshi. Awa Hoshi memainkan instrumen mangkuk kristalnya di alam terbuka, seperti di ladang jagung, areal persawahan, pinggir pantai, atau tepi jurang. Di Ubud mereka datang dan tersembuhkan.[-O-]

Hidup Sehat Dengan Buah

Tak hanya rasa segar dan lezat yg di dapat, tapi manfaat kesehatanpun dapat di kecap saat mengonsumsi buah-buahan. Para ahli gizi juga selalu menyarankan untuk memasukkan buah-buahan ke menu makanan sehari-hari dgn komposisi gizi seimbang.
Dari dulu hingga sekarang, buah-buahan selalu dikenal baik utk tubuh karena karena mengandung berbagai macam mineral dan vitamin. Mineral yg terkandung di dalam buah adalah kalsium, magnesium, fosfor dan besi, sedangkan kandungan vitaminnya lebih banyak didominasi vitamin A dan C.
Belum lagi dgn kandungan air di dalam buah yg bermanfat memenuhi keseimbangan cairan tubuh. Pasalnya, kandungan air di dalam buah dpt mencapai 80 persen. Tentu saja, dgn menambahkan menu "makanan" segar ini ke dalam menu rutin anda, niscaya ia dpt membantu menghindari dari masalah dehidrasi.
Buahpun dapat membantu anda utk terlepas dari masalah konstipasi maupun diare. Sebab, buah mengandung serat alami yg baik utk mendukung system pencernaan.
Oleh karena itu, alangkah bahagianya kita yg tinggal di Indonesia. Negeri yg kaya ragam buah tropis dan aneka jenis sayur-mayur yg mampu memberikan pilihan sehat utk konsumsi sehari-hari. Si buah tropispun tak kalah bermanfaat dibandingkan buah-buah impor.
Seperti informasi dari Direktorat Budidaya Tanaman Buah Dirjen Hortikultura Kementrian Pertanian, ada beberapa contoh khasiat yg dpt dipetik dari buah-buahan tropis, selain sebagai sumber vitamin dan mineral.
Pepaya berkhasiat utk membantu mengatasi masalah pencernaan, antiamuba, dan peluruh kencing, sedangkan jeruk dikenal bermafaat mencegah sariawan, meningkatkan stamina tubuh, dan menambah nafsu makan.
Lain lagi dgn manfaat pisang. Buah yg satu ini memiliki kolesterol rendah, rendah lemak, dan kaya karbohidrat. Ia pun kerap menjadi ”resep” mengatasi sembelit.
Buah tropis lainnya seperti nenas juga memiliki khasiat seperti sbg anti radang dan analgesik ringan sekaligus membantu menangani keseleo atau terkilir. Disamping itu, buah manggis dapat membantu meringankan gejala batuk, radang amandel, wasir dan disentri.
Tak lupa ada manfaat lain yg dapat dipetik dari buah semangka sebagai buah tropis. Semangka dipercaya dapat membantu mengatasi keringat berlebih dan membantu meringankan radang ginjal dan prostat. Yuk, mulailah konsumsi buah setiap hari utk mencapai kesehatan.[-O-]

Mengurai Banggai

MENCARI pulau yg tampil tanpa polesan dan begitu cantik di tengah kesederhanaannya bukanlah perkara sulit di Indonesia. Sebagai negara kepulauan, hampir di setiap sudut Indonesia teronggok pulau-pulau mungil dgn pantai-pantai cantik yg menggoda utk disambangi.

Yang diperlukan kemudian adalah kesungguhan hati utk menjangkaunya, berhubung biasanya butuh waktu lama, akomodasi yg jauh dari kesan mewah, serta moda transportasi yg harus berganti berhubung belum ada transportasi langsung. Namun itu semua biasanya sepadan dgn kenikmatan yg di dapat begitu sampai di tujuan. Pantai yg begitu bersih dan menenangkan. bentangan laun yg yg memamerkan kilauan warna biru. Dan taman bawah lautnya yg menggoda.
Yg menyajikan sensasi ini antara lain kepulauan Banggai, Sulawesi Tengah, yg oleh panduan wisata dunia Lonely Planets dianugerahi pujian sbg tempat terbaik utk berenang, diving dan menyelami kehidupan lautnya, serta mengamati ikan dugong.
Kecantikan kepulauan Banggai ini sebenarnya bukan hal baru utk diketahui. Sejak masa kolonialisme Jepang, daerah ini telah dikenal sbg penghasil mutiara dan kehidupan terumbu karangnya.
Di sisi lain, meski tidak sepopuler tempat wisata bawah laut seperti daerah tetangganya, panorama bawah lautnya tak kalah cantik dan dicari. Yg menjadi salah satu kekayaannya adalah ikan Banggai Cardinal (Pterapogon) Kaudemi), yg sekaligus menjadi ikan endemik di perairan Kepulauan Banggai. Ikan dgn bentuk unik berwarna kekuningan dan memiliki aksen garis berwarna hitam itu biasa melenggak-lenggok di antara terumbu karang.
Banggai bisa diraih dari Luwuk, ibukota Kabupaten Banggai, sekitar dua jam lewat jalur darat kemudian menyebrang menggunakan kapal feri. Pulau terbesarnya adalah Pulau Peleng yg dikelilingi Laut Banda dan Laut Maluku, dgn sebagian besar penduduknya memiliki mata pencaharian sebagai petani cokelat, kentang, atau nelayan.
Jika ingin menyambanginya, jangan lupa utk menanyakan kondisi iklim di daerah setempat agar perjalanan jauh yg harus ditempuh tidak menjadi sia-sia. Setiap sudutnya pun bisa direguk hingga puas.[-O-]

Sekolah GRATIS di Luar Negri

Enggak terasa ya, sebentar lagi udah mau kelulusan? Nah, kita harus udah mikirin mau ngelanjutin kuliah kemana dan jurusan apa. Bagi yg memilih Universitas negeri pasti sdh sibuk belajar.

TAPI, bagi mereka yg mau kuliah di luar negri, terutama mengejar beasiswa, mereka sibuk memenuhi persyaratan yg diminta universitas. Kalau kita perhatikan, peminat beasiswa luar negri cukup banyak ya.
Kenapa sih?
Nah, kali ini Z post mengangkat tema beasiswa di luar negri.
Tau nggak sih, banyak banget manfaat dari belajar di luar negri. Contoh, kamu bisa dapetin pengalaman baru kuliah di negri orang lain,belajar hidup mandiri, dan mendapat pengetahuan baru yg mungkin nggak ada di Indonesia.
Selain itu, kamu bisa menguasai banyak bahasa karena di sana kamu bertemu orang-orang dari berbagai negara. Sayangnya, mendapatkan beasiswa ke luar negri tdk semudah membeli kacang goreng di warung.
Banyak tantangan yg kamu hadapi. Mulai dari tes yg nggak gampang, saingan banyak banget, sampai biaya hidup tambahan yg harus kita persiapkan utk berjaga-jaga kalau kita kekurangan uang. Semua itu harus kamu pikirkan matang-matang. Kenapa? Karena utk mencapai semua itu, tak hanya dibutuhkan otak cerdas, tapi juga mental kuat.
Bayangkan kalau kita sdh mendapatkan beasiswa itu, tapi malah nggak bisa mempertahankan nilai dan nggak mampu bertahan di negri orang, sangat merepotkan, bukan?

Aplikasi
Utk mengirimkan aplikasi beasiswa, kita nggak bisa cuma mengandalkan tangan kosong dan doa. Ada syarat umum yg harus dipenuhi, diantaranya :
-Mengesahkan dokumen serta terjemahannya dalam bahasa Inggris.
-Membuat paspor.
-Mengurus transportasi selama di negara itu.
-Mengurus permohonan visa belajar di negara itu.
-Mengikuti tes TOEFL utk mengukur kemampuan dasar bahasa Inggris.
-Kalau perlu mengikuti tes SAT, tes standar masuk perguruan tinggi di luar negri.
Butuh waktu lama utk memenuhi persyaratan itu. Jadi, kalau kamu minat, ya mulai sekarang harus mempersiapkan berbagai persyaratan yg diminta.
Jika syarat sdh terpenuhi dan kita diterima di negara yg diinginkan, kamu boleh senang. Tapi ingat, perjuangan tak berhenti. kita harus pikirkan caranya mempertahankan beasiswa itu. Kita nggak cuma dituntut menjaga nilai agar memuaskan dan stabil, tapi juga bisa menjaga diri dan bertanggung jawab terhadap diri sendiri.
Ada banyak negara yg menawarkan beasiswa. Beberapa diantaranya adalah :
SINGAPURA
Singapura cukup royal memberikan beasiswa kpd pelajar asing. Beasiswa yg disediakan ada yg berbasis Coursework, yaitu membuat esai, dan berbasis riset S-1/S-2/S-3, yaitu secara proaktif kamu mencari sendiri profesor yg bisa membantu risetmu. Kalau si profesor tertarik, dia bisa memberikan alternatif research plan.

JERMAN
Bagi kamu yg berminat di bidang teknik, Jerman itu pilihan tepat. Sistem di Jerman sedikit berbeda. Pendidikan S-1 sama dgn pendidikan politeknik. Satu keuntungan berkuliah di Jerman, yakni tak dipungut biaya kuliah. Namun, biaya hidup ditanggung sendiri dan tergolong tinggi. Info lengkap beasiswa di Jerman bisa kamu dapatkan di DAAD, Indonesia.

BELANDA
Gak jauh berbeda dgn Jerman, Belanda juga nggak memungut biaya kuliah, tetapi khusus pd program internasional biasanya nggak gratis. Para pelajar harus memenuhi kebutuhan sehari- hari yg relatif tinggi. Pemerintah Belanda juga menyediakan beasiswa (disebut TALIS) yg lumayan banyak bagi pelajar asing.
Sebenarnya Universitas di Indonesia punya kualitas yg bagus. Lalu, kenapa minat kuliah di luar negri lebih besar? Itu mungkin karena kurangnya tawaran beasiswa dari Universitas di Indonesia. Jadinya, kita lebih tertarik dgn Universitas di luar negri karena tawaran beasiswanya banyak.

JEPANG
Setiap tahun pemerintah Jepang memberikan beasiswa Mombusho bagi pelajar Indonesia dalam dua kategori. Pertama, kamu sdh dicarikan profesor yg sesuai dgn minat dan risetmu. Kedua, kamu harus aktif mencari profesor sendiri dari Jepang. Sayangnya, Jepang termasuk yg paling jarang memberikan akomodasi penuh. Jadi, kamu mesti siap-siap buat biaya hidup di sana.[-O-]

Bergaul Dengan Dua Pemikiran

Bahtiar Efendi merasa beruntung karena sempat mengecap pendidikan di pesantren, IAIN, dan Universitas di Amerika Serikat. Menurut dia, apa yg dia peroleh dari pesantren dan universitas tidak bertentangan. "Justru saling melengkapi," katanya.

Bahtiar remaja belajar di pesantren Pabelan, Muntilan, Jawa Tengah. Di pesantren itu, dia menyerap literatur pemikiran Islam klasik dan toleransi. Dia menyayangkan adanya persepsi yg keliru soal pesantren. Pesantren sering kali dianggap tradisional, kolot, dan radikal. "Itu tidak betul," katanya.

Pesantren Pabelan misalnya, adalah pesantren yg sangat terbuka. Tamu-tamu berdatangan dari mana-mana termasuk dari barat. Tidak ada fobia terhadap dunia Barat. Justru tamu dari barat dimanfaatkan para santri utk memperlancar bahasa Inggris, katanya.
"Saya heran mengapa pesantren dituduh menimbulkan radikalisme. Dengan sistem pesantren yg terbuka, tdk mungkin radikalisme muncul. Radikalisme pasti muncul di tempat lain di luar Indonesia," katanya.
Tahun 1976, bahtiar remaja lulus utk tingkat SMA dari Pabelan. Namun, dia memperpanjang masa SMA nya setelah mendapat beasiswa dari Amerika. Serikat utk mengikuti pelajaran kelas II di Colombia Falls High School, Montana, tahun 1977.
Sepulang dari AS, Bahtiar kembali ke Pabelan utk mengajar selama 1,5 tahun. Setelah itu, tahun 1979, dia melanjutkan kuliah di IAIN Jakarta (sekarang UIN) Fakultas Usuludin Jurusan Perbandingan Agama. Bahtiar lulus tahun 1985.
Bahtiar kemudian mendapat beasiswa utk kuliah S-2 di Ohio University, AS, bidang Studi Asia Tenggara. Setelah lulus tahun 1988, dia mengambil kuliah Ilmu Politik di Ohio State University utk tingkat S-2. Setelah lulus tahun 1991, dia melanjutkan kuliah S-3 di universitas dan lulsu tahun 1994. "Saya agak lama menulis disertasi karena saya suka menonton American Football," katanya. Selama di AS dia mempelajari teori dan metodologi ilmu. Ini bisa digunakan utk membedah berbagai persoalan secara sistematis.
Sepulang dari AS, Bahtiar mengajar di IAIN menggantikan Deliar Noer utk kuliah Pemikiran Politik Islam Modern Indonesia sampai sekarang. elain mengajar, setahun belakangan hingga Februari lalu, Bahtiar menjadi senior fellow di Rajaratnam School of International Studies, Nanyang Technology University. "Tugas utama saya adalah mempersiapkan sebuah naskah tentang politik Islam pasca-Soeharto, tapi belum selesai," katanya.[-O-]

Kuta di Pagi Hari

KUTA adalah satu-satunya kawasan di Bali yg tak pernah tidur. Begitu anggapan masyarakat wisatawan secara umum. Anggapan itu (mungkin) tidak sepenuhnya tepat, namun tidak sepenuhnya pula salah.

Pada pagi hari, ketika mentari mulai tampak dari ufuk timur, praktis kehidupan malam di kawasan itu berhenti dan siap beranjak, berganti dgn aktifitas di siang hingga sore hari.

Pergantyan hari di kawasan itu layaknya waktu jeda dalam sebuah pertandingan olahraga, terasa sangat singkat. Gerai-gerai toko fashion, restoran, dan kerajinan masih tutup. Di situ hanya ada maneken-maneken yg seolah beku di balik kaca. Bungkusan sampah yg digantung di pintu toko menjadi penegas waktu istirahat“. Hanya tampak beberapa petugas kebersihan membersihkan selasar-selasarnya, seperti terlihat pada awal April lalu.

Gang Poppies, salah satu kawasan penginapan turis berkantong cekak, di Kuta pun lengang. Tidak tampak adanya pergerakan wisatawan asing di kawasan itu. Selebihnya hanya warga setempat yg berlalu lalang, mulai dari pergi utk beribadat atau menghadiri upacara tertentu di pura, serta menyiapkan canang (sesaji) hingga mengantarkan anak ke sekolah.

Jika anda menemukan wisatawan asing di Kuta pagi hari, pastilah itu turis yg tidur kepagian di malam sebelumnya. Atau, mereka memang tipe turis yg tidak suka dgn hingar-bingar kehidupan malam. Mereka pergi pagi-pagi sekadar untuk mencari sarapan di restoran yg sudah buka, atau di toko-toko yg buka 24 jam.

Aktivitas di sepanjang pantai adalah aktivitas yg bergegas di pagi hari. Diis persiapan mereka yg mencari penghidupan di kawasan itu. Anak-anak pantai menyiapkan papan selancar dan kursi-kursi berjemur lengkap dgn payung-payungnya. Keluarga-keluarga pedagang menyiapkan lapak dagangannya. Menjelang tengah hari, mereka pun siap melayani turis dgn makanan seperti nasi campur, bakso, aneka rujak dan yg pasti minuman segar.[-O-]

Yang Unik Untuk Pengalaman Berkesan

Buka mata, buka telinga. Mungkin ini yg dibutuhkan oleh seorang petualang sejati demi mendapatkan pengalaman-pengalaman baru saat mengeksplor suatu negara.
PASAR di Indonesia kini sdh semakin matang dalam beravontur. Hal ini diamini oleh Madu S haditomo, Business Development Director Golden Rama,“Mereka sudah lebih mengarah pada pengalaman apa yg bisa didapat dari liburan atau perjalanan itu sendiri.“
Banyak yg beranggapan bahwa liburan itu tujuannya utk relaksasi, bukan justru membuat tubuh tambah lelah. Makanya, destinasi yg dituju sekarang bisa lebih terperinci, tdk terlalu banyak lagi. Bagaimana cara menikmati suatu tempat itulah yg menjadi kunci kenikmatan.Berikut beberapa destinasi yg memberi pengalaman baru saat bertualang di dalamnya.

Baltik
Mengunjungi negara-negara bekas jajahan Uni Sovyet, seperti Polandia, Estonia, Latvia, dan Lithuania mungkin segera terbesit kesan dingin dan kaku khas negara bekas jajahan komunis. Namun kesan itu akan segera hilang begitu mengunjung Estonia.
Estonia itu very welcoming, hangat dan jauh lebih ramah dari yg dikira sebelumnya, tutur Madu lagi.
Yg menjadi kekhasan saat melintasi negara-negara Baltik ini adalah peninggalan sejarahnya, terutama dari abad pertengahan, sekitar abad ke-11 hingga 15. Baltik juga terkenal dgn kota tuanya yg masih terus dipertahankan dan mendapat perhatian khusus dari dunia. Lithuania misalnya, yg mendapat status warisan Dunia dari UNESCO pd tahun 1994.
Tengok saja Istana Trakai di Vilnius, dari abad 14 yg menampilkan arsitektur Gothik yg khas. Sementara Tallinn di Estonia sudah lama terkenal sebagai tempat berlibur bagi orang Inggris. Tallinn adalah kota kecil yg tetap mempertahankan masa lalunya. Hal ini pun terasa di setiap sudutnya, bahkan saat bersantap di salah satu restoran dan kafe yg ada di sana yg menyajikan makanan dari abad-16, sampai pramusajinya pun menggunakan busana khas dari abad itu.
Kastil-kastil pennggalan dari masa lalu itu juga banyak yg tetap dipelihara dgn berubah fungsi, menjadi museum, restoran, kafe, hingga hotel. “Bagi grup VIP bisa merasakan bermalam di Hotel Telegraaf, Tallinn, Estonia, yg menjadi salah satu ikon kota itu,” tambah Madu.
Di bangun pd tahun 1878 bangunan tsb dulunya adalah kantor Estonian Telegraph Company dan terletak di tengah-tengah kota tua. Berjarak sangat dekat dgn Town Hall Square dan mengunjungi Gereja St Chaterine, katariina Gild, Old Town Educational College, serta Cty Museum.

Ke kota Cinta
Paris adalah salah satu destinasi klasik di Eropa yg tak pernah kehilangan penggemar. Bagi mereka yg baru pertama kali menginjakkan kaki di Eropa, tentu ingin mencicipi setitik kesan romantis yg sdh identik dgn Paris.
Paris yg terbelah oleh Sungai Seine itu pun punya kekhasannya tersendiri utk masing-masing kawasan sisi sungai, Right Bank and Left Bank. Yg biasanya dijelajahi adalah area komersilnya di Right Bank. Namun, bagi mereka yg ingin merasakan sensasi lain dari kota ini, Madu menyarankan utk sempatkan diri bertandang ke Left Bank. Terutama bagi mereka yg sdh pernah berkali-kali datang ke Paris.
"Area Left Bank terkenal sebagai daerah intelektual. Yg menjadi salah satu ikonnya adalah kafe Deux Magots, yg dibuka sejak tahun 1833. Dulu gengnya JP Satre tinggal di daerah situ, dan makannya di kafe itu. Bisa dikasih tahu kalau Satre datang biasanya duduk di sebelah mana,”terang Madu.
Menurut sejarah kafe tsb, setiap pagi JP Santre dan Simone akan datang dan menulis selama berjam-jam tanpa henti. Kadang berhenti hanya utk berbicara dgn Ernest Hemingway, yg juga tamu reguler. Ya, kafe ini memang seolah menjadi ”rumah” bagi para penulis, seniman, maupun filsuf. Untuk rute mono Prancis, biasanya akan menghabiskan waktu beberapa jam di sini.
Area ini pun punya banyak tempat belanja. Justru, pernacang-perancang baru di Paris biasanya mengawali langkahnya di sekitar sini, baru kemudian menyebrang ke Right Bank.

Amerika
Destinasi ini pun tak kalah klasik ketimbang Eropa. Namun yg biasanya disasar adalah area West Coast yg memang menjanjikan kenikmatan liburan yg sempurna dan penuh hiburan.
Namun, tak ada salahnya mengambil rute unik yg tak kalah memberi kesan tersendiri dengan mengambil jalur Timur lalu ke arah Utara. Perjalanan ini akan membawa anda bertualang ke Negri Paman Sam, namun serasa di Inggris dan Perancis.
Coba saja berkelana di Boston, yg memiliki sisa-sisa sejarah dari masa perang revolusioner. Kota pelajar ini di beberapa bagiannya begitu kental dgn suasana di Inggris. Sementara saat mengunjungi Montreal di Canada memang pernah menjadi jajahan Perancis dan peninggalannya baik dalam hal budaya maupun arsitekturnya masih terpelihara sampai sekarang. Terlebih di Montreal, yg akhirnya mendapat julukan "Paris of Canada”.
Sekitar 2,5 jam dari Montreal, terdapat Quebec City. Tetty Aryanto, Tour Leader Golden Rama, mengatakan biasanya akan diajak ke kota tua yg ada di dalam benteng, dimana terdapat Hotel yg sangat terkenal, yaitu Frontenac. Ini adalah bangunan tertinggi pertama di kota tsb, yg dibangun oleh Perancis di tahun 1700 an. Sementara jika berjalan ke Ottawa, suasana Inggrislah yg lebih terasa. Ya, Canada dulu terbagi antara jajahan Perancis dan Inggris.

Jepang
Eksotisme Jepang tak pernah gagal membangkitkan rasa penasaran utk segera menyambanginya. Bertandang ke Jepang biasanya ke area metropolitan saja atau ke bagian Utara, yaitu Hokaido. "Padahal yg di barat pun tidak kalah cantik," Madu menambahkan.
Yaitu menuju ke Japan Alfa yg memiliki pemandangan cantik. Perjalanan di sini pun memberi pengalaman berbeda, seperti menggunakan cable car menuju Tateyama Tunnel dgn menembus gunung. Ada pula Kurobe Dam yg membawa ke pemandangan Danau Kurobe yg tak kalah indah dan ke Pegunungan Tateyama utk menikmati sejuknya air dari pegunungan itu.
Menuju Central Japan ini juga biasanya akan dibawa menuju desa tradisional Shirakawa-go, di daerah Toyama. Daerah ini menjadi Warisan Dunia sejak tahun 1995 dgn rumahnya yg khas, dsebut gassho. Sementara di Takayama, terdapat kota tua yg wajib dijelajahi. Salah satunya ke Sanmachi yg merupakan peninggalan dari zaman Edo dan menjadi pusat perdagangan di masa Hida.
Dan jika biasanya berkelana ke Jepang juga selalu mencakup onsen atau mandi air panas, maka jangan lewatkan pula saat bertandang ke sini. Berbeda dari biasanya, saat mandi akan disajikan pemandangan menuju lembah dan Takayama dari kejauhan. Mandi onsen ini bisa ditemui, antara lain di Hotel Associa, yg merupakan hotel modern namun tetap menyajikan onsen tradisional.[-O-]

Buruh Bangunan Sekarat Tersengat Aliran Listrik Tegangan Tinggi

Malang betul nasib dua pekerja bangunan ini, bagaimana tidak, pasalnya Sabtu (29/7) pagi yg lalu sekitar pukul 10.00 WIB, ketika tengah memperbaiki atap rumah seorang warga di jalan Sultan hasanuddin, lubuk Pakam, tanpa sengaja tubuh kedua pekerja bangunan ini menyentuh kabel listrik bertegangan tinggi yg berada persis di atas rumah milik warga.

Kedua pekerja bangunan itu diantaranya Abdul Rahman, 38, warga Jalan WR Supratman Lubuk Pakam, dan Gino, 40, warga Jalan Kartiki, Kecamatan Lubuk Pakam, kini keduanya sedang menjalani perawatan di RSU Deli Serdang.

Menurut keterangan warga sekitar kpd ZP, peristiwa naas itu yg pertama kali menyentuh kabel beraliran listrik itu adalah Abdul Rahman, akibatnya ia spontan terpental dan lantas terjatuh dari atas seng. Melihat kejadian itu rekan korban Gino mencoba menolong korban ternyata ia juga terkena arus listrik dari atap seng yg dipegang olehnya dan kemudian terjatuh ke bawah.
Tano siempunya rumah yg mengetahui peristiwa itu, bersama warga lainnya segera membawa tubuh kedua pekerja bangunan itu ke RSU Deli Serdang. Akibat peristiwa itu Abdul Rahman mengalami luka bakar pd bagian punggung dan kakinya. Beruntung Gini, pria ini hanya menderita luka lecet. Kini keduanya masih dirawat di rumah sakit milik Pemkab Deli Serdang .[-O-]

Tukang Kelapa Kritis Ditabrak Sedan

Sdh jatuh ketimpa tangga, sdh miskin ditabrak pula. Itulah yg dialami Kliwon, 45, penduduk Jalan Kala Putri Dusun III Air Tawar Dalam, Kecamatan Gebang, Langkat, kritis ditabrak mobil sedan di Jalan Besar-Medan simpang utama Brandan, Sabtu (29/7) sekitar pukul 05.00 WIB.

Dengan penuh kesedihan

Dengan penuh kesedihan, Mayani, 30, istri korban kpd ZP di ruang IGD (Instalasi Gawat Darurat) RSU Dr. Pirngadi Medan menuturkan, selama ini penghasilan suaminya sbg pedagang hanya tergolong pas-pasan. Sebab, kelapa yg dijual suaminya, dibeli dari warga selanjutnya dijual ke pajak Brandan. Tak heran, akibat musibah yg menimpa suaminya itu, Mayani bingung dgn beban moril yg dihadapinya termasuk menanggulangi biaya perobatan suami dan menghidupi lima anaknya.
Menurut keterangan, subuh itu dgn cuaca dingin, sepeda motor Yamaha bebek yg dipakai korban mengangkut kelapa, mulai melaju dan saling berpapasan dgn temannya dijalanan sembari iring-iringan menuju tempat penolakan kelapa di Pajak Brandan. Namun, dasar apes, saat korban melintasi lokasi kejadian, tiba-tiba mobil sedan berwarna hijau dgn kecepatan tinggi datang dari arah Aceh sedang memotong mobil yg ada di depannya. Saat memotong itulah, mobil sedan terperogok dgn sepeda motor korban dan keduanya tak dapat mnghindar.
Dengan hitungan detik akhirnya kedua kendaran itu laga kambing dgn mengakibatkan Kliwon terpental jauh. Sedangkan kelapa yg diangkutnya berserakan di jalan. Sementara mobil hijau tsb mepet ke samping kanan dan menghantam tiang listrik yg ada di seberang jalan.”Syukur mobil itu menabrak tiang listrik, kalau tidak sasarannya pasti rumah warga yg ada di pinggir jalan itu,” ujar istrinya.
Irfan, keponakan korban menambahkan, saat kejadian itu korban ditolong oleh temannya dan langsung membawa korban ke RS Pertamina Brandan utk pertolongan medis. Karena kondisi korban cukup serius, pihak rumah sakit merujuk korban ke RSU Dr. Pirngadi Medan dan tiba di ruang IGD sekitar pukul 12.00 WIB.
Pantauan ZP di Ruang IGD, oleh dokter dan perawat, korban langsung ditangani secara intensif. Akibat tabrakan itu, korban mengalami pendarahan dibagian dalam akibat terkena benturan serius di bagian perutnya, kening sobek sepuluh jahitan, mulut serta hidung mengeluarkan darah, kedua tulang paha patah dan tubuh penuh dgn luka lecet.
Informasi yg diperoleh, korban selanjutnya menjalani operasi dibagian perut hari itu juga. Saat ini, korban sedang menjalani perawatan di Ruang ICU Lantai IV RSU Dr Pirngadi Medan.[-O-]

Siapa Suka Minum Teh?

Kalian suka minum teh? Teh adalah minuman yg dibuat dgn cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yg dikeringkan dari tanaman semak bernama Camellia sinesis dgn air panas. Tea yg berasal dari tanaman teh, dibagi menjadi 4 kelompok : teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih.

Istilah ” teh” juga digunakan utk minuman yg dibuat dari buah, rempah-rempah atau tanaman obat lain yg diseduh, misalnya, teh rosehip, camimile, krisan danJiaogulan. Teh yg tdk mengandung daun tah disebut teh herbal.

Teh merupakan sumber alami kafein, teofilin dan antioksidan dgn kadar lemak, karbohidrat atau protein mendekati nol persen. Teh bila diminum terasa sedikit pahit yg merupakan kenikmatan tersendiri dari teh. Hmm, tapi kalau kalian tdk suka, bisa juga pakai pemanis atau gula. Tapi jgn terlalu banyak ya.

Teh bunga dgn campuran kuncup bunga melati yg disebut teh melati atau teh wangi melati merupakan jenis teh yg paling populer di Indonesia. Konsumsi teh Indonesia sebesar 0,8 kg per kapita per tahun masih jauh di bawah negara-negara lain di dunia, walaupun, Indonesia merupakan negara penghasil teh terbesar nomor enam di dunia.

Pengolahan Teh

Teh dikelompokkan berdasarkan cara pengolahan. Daun teh Camellia sinensis segera layu dan mengalami oksidasi kalau tdk segera dikeringkan setelah dipetik. Proses pengeringan membuat daun menjadi berwarna gelap, karena terjadi pemecahan klorofil dan terlepasnya unsur tanin. Proses selanjut berupapemanasan basah dgn uap panas agar kandungan air pada daun menguap dan proses oksidasi bisa dihentikan pada tahap yg sdh ditentukan.

Pengolahan daun teh sering disebut sebagai "fermentasi" walaupun sebenarnya penggunaan istilah ini tidak tepat. Pemrosesan teh tdk menggunakan ragi dan tdk ada etanol yg dihasilkan seperti layaknya proses fermentasi yg sebenarnya. Pengolahan teh yg tdk benar memang bisa menyebabkan teh ditumbuhi jamur yg mengakibatkan terjadinya proses fermentasi. teh yg sdh mengalami fermentasi dgn jamur harus dibuang, karena mengandung unsur racun dan unsur bersifat karsinogenik.

Pengelompokan Teh
Tahukah kamu kalau teh itu ada berbagai jenis? Nah ini dia :
TEH PUTIH, yakni teh yg dibuat dari pucuk daun yg tdk mengalami proses oksidasi dan sewaktu belum dipetik dilindungi dari sinar matahari utk menghalangi pembentukan klorofil. Teh putih diproduksi dalam jumlah lebih sedikit dibanding teh jenis lain sehingga harga menjadi lebih mahal. Teh putih kurang terkenal di luar Tiongkok, walaupun secara perlahan-perlahan teh putih dalam kemasan teh celup juga mulai populer.
TEH HIJAU, yakni teh yg berasal dari daun teh yg langsung diproses setelah dipetik. Setelah daun mengalami oksidasi dalam jumlah minimal, proses oksidasi dihendtikan dgn pemanasan (cara tradisional Jepang dgn menggunakan uap atau cara tradisional Tiongkok dgn menggongseng di atas wajan panas). Teh yg sdh dikeringkan bisa dijual dalam bentuk lembaran daun teh atau digulung rapat berbentuk seperti bola-bola kecil (teh yg disebut gaun powder).
TEH OOLONG, yakni teh yg melalui proses okdidasi yg dihentikan di tengah-tengah antara teh hijau dan teh hitam yg biasanya memakan waktu 2-3 hari.
TEH HITAM atau TEH MERAH, yakni teh yg daunnya dibiarkan teroksidasi secara penuh sekitar 2 minggu hingga 1 bulan. Teh hitam merupakan jenis teh yg paling umum di Asia Selatan (India, Srilanka, Bangladesh) dan sebagian besar negara-negara di Afrika seperti : Kenya, Brundi, Rwanda, Malawi dan Zimbabwe. Terjemahan harafiah dari aksara hanzi utk teh bahasa Tionghoa dan bahasa Jepang adalah "teh merah" karena air teh sebenarnya berwarna merah. Orang Barat menyebutnya sbg "teh hitam", karena daun tehnya berwarna hitam.
TEH KUNING, yakni sebutan utk teh berkualitas tinggi yg disajikan di istana Kaisar atau teh yg berasal dari daun teh yg diolah seperti teh hijau tapi dgn proses pengeringan yg lebih lambat.

Komposisi
Teh mengandung sejenis antioksidan yg bernama katekin. Pd daun teh segar, kadar katekin bisa mencapai 30% dari berat kering. Teh hijau dan teh putih mengandung katekin yg tinggi, sedangkan teh hitam mengandung lebih sedikit katekin karena katekin hilang dalam proses oksidasi. teh juga mengandung kafein (sekitar 3% dari berat kering atau sekitar 40 mg per cangkir), teofelin dan teobromin dalam jumlah sedikit.
Teh juga sering dikaitkan dgn kegunaannya utk kesehatan. Teh hijau sering digunakan utk diet. Jadi, kalau kalian sdh langsing, jgn kebanyakan teh hijau ya. Semua bagian tanaman teh juga bis digunakan sebagai bahan-bahan kosmetik. Diantaranya, utk lotion, cream antiseptik; produk-produk perawatan rambut macam shampo atau conditioner.; perawatan mulut seperti pasta gigi, mouthwash, dan pelindung bibir; deodoran; produk pembersih semacam sabun atau pembersih kulit; perawatan tubuh seperti hand body lotion; perawatan kaki; dan produk-produk pelindung tubuh dari sengatan matahari atau yg diperlukan selama perjalanan.
Cathecin pd teh hijau mengurangi kemungkinan terserang kanker, menurunkan kolesterol darah, mencegah peningkatan tekanan dan kadar gula darah, membunuh bakteri dan virus influensa, serta mencegah bau mulut. Senyawa r-amino butyric acyd-nya berkhasiat menurunkan tekanan darah. Flavonoidnya memperkuat dinding pembuluh darah dan mencegah halitosis (bau mulut). Nah, ternyata teh banyak manfaatnya juga ya? Ayo kita minum teh![-O-]

Marginalisasi Guru

GURU adalah profesi yg sangat agung karena dialah yg dipercaya melakukan campur tangan dalam proses pendidikan seorang anak manusia menjadi insan yg cerdas dan bermanfaat.

bermartabat. Cerdas karena memiliki kapasitas adaptasi dan kreasi. Bermartabat karena memiliki standar moralitas tertentu.
Karena pengabdiannya dalam pengajaran anggota masyarakat sejak usia dini, guru dimuliakan dgn gelar pahlawan tanpa tanda jasa. Tapi pertanyaan kita sekarang, sudahkah guru dimuliakan setara dgn misi suci dan agung dlm kehidupan manusia?
Utk bagian dunia yg lain, pertanyaan ini dijawab : sudah. Tetapi utk Indonesia, pertanyaan itu menyentil duka. Duka karena guru di negri ini, setelah go tahun merdeka, semakin termarginalisasi. Mereka adalah orang-orang yg terus-menerus ditendang ke pinggir. Marginalisasi guru seiring dan sejalan dgn peradaban politik yg kian menggeser dunia pendidikan pd umumnya ke tepi.
Penggusuran gedung-gedung sekolah dari pusat kota yg strategis utk digantikan oleh pusat-pusat perbelanjaan adalah contoh marginalisasi pendidikan yg dilaksanakan dgn dukungan penuh pemerintah. Bagaimana dunia pendidikan dan guru keagungan dan martabat kalau pemerintah mendukung buldoser yg meruntuhkan gedung sekolah agar hengkang ke pinggir?
Di tengah kegemerlapan nasib profesi lain, guru tenggelam dalam kemiskinan yg amat parah. Sebagai pegawai negri, mereka terperosok ke dalam kemiskinan karena kemampuan anggaran pemerintah yg tdk kunjung kuat. Tetapi alangkah menyakitkan ketika gaji guru tdk bisa dinaikkan ke tingkat yg layak, uang APBN yg dikorupsi setiap tahun tdk pernah kurang dari 30%.
Begitu menyedihkan ketika kita mendengar bagaimana para guru harus menjadi tukang ojek di luar jam sekolah utk mencukupi kebutuhan hidupnya. Bahkan kita pernah mendengar bagaimana seorang kepala sekolah di Tangerang terlibat dalam perampokan karena alasan kesejahteraan. Masih banyak nasib guru yg memilukan.
Konstitusi yg diamandemen memerintahkan secara jelas bahwa anggaran utk pendidikan adalah 20% dar APBN. Tetapi sejak konstitusi itu disahkan, pemerintah belum pernah memenuhinya. Mutu pendidikan dan kesejahteraan guru adalah dua sisi yg sama penting. tetapi di Indonesia, dua-duanya amat buruk. Mutu pendidikan buruk, kesejahteraan guru juga buruk.
Dahulu dunia pendidikan sering dikritik karena setiap kali ada mentri baru maka diciptakan kurikulum baru. Tidak ada konsistensi tentang mutu jangka panjang. Sekarang tidak banyak perubahan. Departemen Pendidikan di era reformasi menjadi portofolio politis karena menjadi jatah parpol yg mendukung presiden terpilih.
Bagaimana bangsa ini akan maju dan beradab kalau guru dan pendidikan selalu saja dipinggirkan. Ini pertanyaan yg pedih dalam rangka memperingati Hari ke-11 Guru yg dirayakan kemarin.[-O-]

Jangan Sampai "Masuk Angin"

Menjelang pelaksanaan Kongres Sepak Bola Nasional yg dimulai Selasa (30/3) besok, mulai muncul gejala memandulkan hasil kongres dgn meniadakan rekomendasi bagi perubahan di tubuh kepengurusan PSSI. Hal ini terlihat dari hendak dihilangkannya desakan pd Ketua Umum PSSI Nurdin Halid utk mundur dari usulan rekomendasi Kongres Sepak Bola Nasional.

Anggota Panitia Pengarah Sumohadi Marsis ketika dihubungi Minggu (28/3) tdk membantah hal itu. Namun, ia mengibaratkan situasi menjelang Kongres Sepak Bola Nasional (KSN) masih seperti "bola liar".

"Memang muncul ungkapan "ada yg masuk angin", namun semuanya masih seperti bola liar. Kita belum tahu apa yg akan disampaikan oleh peserta kongres," ujar Sumohadi.

Aktifis Gerakan Nasional utk Reformasi PSSI (Garasi) Isfahani, menyesalkan apabila desakan agar Nurdin mundur sbg Ketua Umum PSSI hilang dari rekomendasi KSN. "Kita patut curiga, ada apa dibalik semua ini. Jika usulan yg mendesak Nurdin mundur dihapus dari rekomendasi KSN, itu mengkhianati sengat awal (digelarnya KSN)," papar Isfahani.

Sejumlah mantan pemain tim nasional menolak upaya memandulkan hasil KSN. "Jangan main-main. Kongres ini utk memperbaiki persepakbolaan kita yg terus terpuruk," kata Anjas Asmara, mantan pemain tim nasional.
Seusai pertemuan dgn Ketua Umum KONI/KOI Rita Subowo beberapa waktu lalu, para mantan pemain tim Nasional menyatakan akan datang ke Kongres dgn membawa rekomendasi yg salah satunya adalah revolusi atau perombakan total kepengurusan saat ini.
"Sudah tujuh tahun tanpa prestasi, kami semua menginginkan perubahan. Kongres jangan hanya sekedar menjadi kongres-kongresan karena itu adalah harapan agar persepakbolaan kita bangkit," kata Andjas.
KSN berawal dari ide Presiden SBY yg merasa gerah dgn terpuruknya prestasi timnas akhir-akhir ini. Ia kemudian meminta pengurus pusat Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) utk menggelar Kongres yg bakal digelar Selasa besok dan Rabu lusa.

Bantah Soal Dana
Sementara itu, Ketua Panitia Rembuk Sepak Bola Nasional (RSN) Lutfi Hakim membantah adanya kucuran Rp. 1,5 miliar utk menggelar pertemuan tiga hari di Hotel Shangri-La tdb. Luthfi membantah Ketua Umum PSSI Nurdin Halid ikut membidani lahirnya pertemuan ini. "Acara ini murni gagasan PWI Jatim dlm rangka Hari Pers Nasional. Kami juga meminta sumbangan ke mana-mana. Ada dari perusahaan, ada dari pengprov PSSI juga, tapi tidak mungkin sampai Rp. 1,5 miliar, paling ratusan juta rupiah," tutur Luthfil Minggu (28/3) di Surabaya.
Dalam pertemuan itu, Lutfi mengatakan bahwa peserta diinapkan di Hotel Shangri-La dan Java Paragon. Pihak hotel tdk bersedia memberitahu jumlah kamar yg dipesan panitia. Keinginan menghelat RSN, lanjut Lutfi, tdk terlepas dari gencarnya pemberitaan ttg KSN yg akan menjadi ajang utk „menghakimi“ PSSI. „Kami dari PWI Jatim merasa ini sudah tdk benar. RSN makanya dibuat utk menetralisasi keadaan ini. Kalau lihat materinya juga kan tentang pengembangan sepak bola,“ ungkapnya.
Nurdin Halid dgn tegas juga membantah bahwa dia ikut membiayai perhelatan RSN.”Tidak ada sepeser uang pun yg keluar dari kantong saya utk acara ini,” ucapnya.
Ketua Umum PWI Pusat Margiono, dalam sesi tanya jawab dgn peserta, mengatakan bahwa penyelenggaraan KSN di Malang jangan terlalu dicurigai.”Jangan terlalu curiga dan skeptis terhadap KSN. Tdk ada yg bisa menjamin apa keinginan para peserta dalam forum itu nanti,” ujarnya. [-O-]

Sebanyak 17 Siswa SD Keracunan Makanan

Sebanyak 17 siswa kelas tiga dan empat SD 05 Lebak Bulus, Jaksel, diduga keracunan makanan dan sebagian harus dirawat di RS Fatmawati, Jakarta, Sabtu (29/5). Sempat ada beberapa anak yg pingsan setelah sebelumnya mual dan muntah. Namun, setelah dirawat hingga Sabtu sore semua siswa diperbolehkan pulang.
Kejadian berawal saat tujuh orang sales produk makanan suplemen itu berpromosi di sekolah tsb. Ketika jam istirahat tiba, mereka menawarkan produknya ke sejumlah siswa, namun beberapa menolaknya.
Menurut beberapa saksi, sales itu kemudian sedikit mengancam. Jika tdk mau membeli, para siswa akan dilaporkan kpd kepala sekolah. Akhirnya, makanan suplemen yg dijual Rp. 1.000 per sachet itu pun ramai-ramai dibeli. Sebanyak 17 siswa langsung muntah-muntah beberapa menit kemudian.
Para siswa itu dibawa ke Puskesmas Lebak Bulus, yg terletak sekitar 20 meter dari sekolah, namun beberapa orang dilarikan ke RS Fatmawati. "Tadi sore memang masih di sini, namun karena sdh baikan mereka diperbolehkan pulang sore menjelang malam. Memang tdk parah kok," kata Faisal, petugas UGD RS Fatmawati.

Barang Bukti
Kepala Unit Reserse Kriminal Polsek Metro Cilandak Supriyanto mengatakan, pihaknya sdh memeriksa beberapa saksi, termasuk guru sekolah dan orang tua korban. Beberapa sales juga sdh dimintai. "Barang bukti berupa makanan yg dijual itu telah kami sita utk diteliti, apa benar mengandung racun atau tidak," katanya.
Dari keterangan yg disampaikan kepada Polisi, para guru mengaku tidak pernah menerima permohonan izin dari para sales utk berjualan di lingkungan sekolah. Sejauh ini tdk ada orang tua siswa yg menuntut perusahaan suplemen makanan itu.[-O-]

Lima Mes Perwira Polda Terbakar

Lima petak rumah yg ditempati para perwira Polda Metro Jaya berpangkat Inspektur Dua, terbakar, Sabtu (29/5) siang. Kebakaran mes perwira yg terletak di bagian belakang Markas Polda Metro Jaya itu diduga karena hubungan pendek arus listrik yg berasal dari penyejuk ruangan di lantai dua kamar nomor tiga. Tidak ada korban jiwa dalam kebakaran itu, sementara kerugian materi belum ditaksir.

Menurut Inspektur Dua Asep (25), api dari kamar nomor tiga yg ditempati Inspektur Dua Wahyu dgn cepat membakar empat rumah petak yg berdempetan di kanan kirinya.. Diduga, angin yg cukup kencang memicu kobaran api merembet sehingga meski telah diguyur dgn meriam air, api belum padam juga. Setelah petugas pemadam kebakaran datang membantu, barulah api padam, sekitar setengah jam kemudian.

Barang-barang seperti meja dan kursi yg diletakkan di lantai satu berhasil diselamatkan, namun kasur, sejumlah baju, tas, sepatu, dan barang lain yg ada di lantai dua ludes.

Inspektur Dua Widharta yg tinggal di kamar nomor dua juga menderita kerugian cukup besar, namun nilainya belum jelas. Dia terlihat memindah-mindahkan barang yg masih bisa diselamatkan. Komandan Kompi Ajun Komisaris Djanur yg saat itu sedang piket mengatakan, mes perwira remaja itu belum lama direnovasi.[-O-]

Puluhan Tokoh Agama & Pemuda Adakan Pertemuan

Sejumlah pemuka dan tokoh agama dari 27 kabupaten dan kota se-Sumatra Utara mengadakan pertemuan mendadak di Asrama Haji Medan, Selasa (21/9). Pertemuan bertujuan mengantisipasi konflik horizontal antarumat beragama di Sumut menyusul insiden penusukan jemaat gereja Huria Kristen Batak Protestan Bekasi.

Pertemuan juga dalam rangka menginventarisasi kasus-kasus kekerasan dan perusakan tempat-tempat ibadah yang pernah terjadi di Sumut sejak setahun terakhir. Pertemuan ini difasilitasi Gubernur Sumut Syamsul Arifin.

Baik Syamsul Arifin dan Ketua Forum Kerukunan Umat Beragama Sumut Maratua Simanjuntak menyayangkan pelaku sejumlah perusakan dan pembakaran rumah ibadah di Kabupaten Toba Samosir, 27 Juli 2010 silam. Termasuk kasus penistaan agama Hindu baru-baru ini di Medan. Sampai kini pelaku belum ditangkap aparat kepolisian setempat.

Syamsul Arifin meyakini masyarakat Sumut tak akan terhasut dengan adanya isu SARA. Ia juga yakin polisi dapat mengungkap sejumlah kasus pembakaran rumah ibadah di Sumut.

Selain dihadiri pemuka dan tokoh agama Islam, pertemuan yang juga digagas FKUB Sumut ini juga dihadiri tokoh-tokoh Gereja HKBP dari Tapanuli Utara dan Toba Samosir. Ada pula Ketua Walubi Sumut Indra Wahidin dan tokoh dari agama Hindu, Konghucu dan Katolik

Panglima TNI Gerak Santai Jalan Bersama Prajurit

Jakarta (ANTARA) - Panglima TNI Jenderal TNI Djoko Santoso melakukan gerak jalan santai bersama prajurit di lingkungan Mabes TNI, Cilangkap, Minggu pagi.
Dalam gerak jalan santai itu, Panglima TNI didampingi Kepala Staf Angkatan Laut Laksamana TNI Agus Suhartono dan Kepala Staf Angkatan Udara Marsekal TNI Imam Sufaat.
Gerak jalan santai tersebut, merupakan kegiatan tahunan serangkaian peringatan HUT ke-65 TNI.
Kegiatan dimulai sekitar pukul 07.00 WIB dengan jarak yang dilalui sekitar 3,2 kilometer diikuti sekitar 2.234 peserta baik TNI maupun Polri.
Selain para prajurit TNI, gerak jalan juga diikuti keluarga prajurit istri dan anak-anak.
Gerak jalan santai juga dimeriahkan panggung gembira dengan beragam `door prize`, serta pengumuman pemenang berbagai lomba yang diadakan di lingkungan TNI dalam rangka HUT ke-65.
Peringatan HUT ke-65 akan dipusatkan di Jakarta, dengan inspektur upacara Presiden Susilo Bambang Yudhoyono.[-O-]

Kalau Jakarta Berpesta Kuliner

Sebagai ibukota negara, Jakarta selalu punya cerita. Selalu ada hal yg baru yg menarik utk diungkap, tak pernah sepi dari hingar bingar kehidupan metropolitan.

Bulan November ini misalnya, selama 4-29 November 2009 ada Jakarta Culinary Festival. Sebuah even besar yg mengagungkan dunia kuliner, garapan group Ismayah yg selama tujuh tahun ini meramaikan jagad dunia kuliner dan hiburan di ibukota.

Para pecintan kuliner diajak bertualang rasa dibeberapa tempat yg turut serta dlm festival ini, yaitu Social House, Puro Ristorante, e Bar, Blowfish Kitchen & Bar, Pizza e Birra, Miele House, dan Steak House di Four Seasons Hotel.

Event ini menampilkan karya para chef terbaik dgn kreasi unik mereka dlm bertualang gastronomi, seperti Chris Salans, Paul Wilson, Will Meyrick, dan ahli anggur Nick Stock. Festival ini mengangkat para chef lokal, antara lain Executive Chef of Social House Aldo Volpi, Executive Chef of Blowfish Hugo Adrian, Executive Chef of Four Seasons Vindex Tengker, Chef/Owner of Java Bleu Antoine Audran, dan pegang penghargaan Sommelier Suyanto.

Festival ini dpt sambutan hangat dari para pecinta kuliner di Jakarta sejak hari pertama pembukaan. Memasuki minggu kedua, bisa ditemui rangkaian kreasi para chef lokal, seperti demo memasak Aldo Volpi si Social House pd 11 November 2009, yg mengajak bertualang rasa ke Italia Selatan dgn citarasanya yg kaya.

Di hari yg sama, Hugo Adrian mengajak bersantap malam dalam "Japanese Wine Pairing Dinner", di Blowfish Kitchen & Bar. Restoran ini memang begitu terkenal dgn masakan Jepang modern, terutama utk fushion sushi-nya. yg sangat beragam. Bahkan, seorang pelanggan yg telah pindah ke Afrika Selatan, ketika dalam sebuah lawatan bisnisnya ke Jakarta, hal pertama yg langsung dilakukannya adalah menyambangi Blowfish demi melepas rindu dgn sushi roll khasnya.

Demikian pula dgn Vindex Tengker, tokoh di balik nama harum Steak House. Ia dikenal dgn keahliannya memadukan bahan dan bumbu lokal utk penyajian yg sulit ditampik. Selama festival ini pun ia menyajikan menu spesial yg tersedia di Steak House, yaitu racikan Whita (Alba) Truffles yg segar dan hanya tersedia selama 12-14 November.

Tentu saja, ada event-event spesial lainnya yg bisa ditemui dan sayang utk dilewatkan. Untuk informasi selengkapnya kunjungi www.jakartaculinaryfestival.com. [-O-]

Pengaruh Lingkungan Terhadap kepribadian Anak

Lingkungan dapat mengubah kepribadian seseorang. Apa lagi jika mereka masih kecil dan polos. Untuk membentuk anak menjadi pribadi yg baik, memilih sekolah yg tepat patut dilakukan sejak dini.

Berbicara ttg sekolah yg tepat, tentu ada bbrp aspek yg dpt diperhatikan. Salah satunya adalah dari segi kurikulum. International Baccalaurete (IB) adalah salah satu kurikulum yg digunakan di sekolah international.
Menurut Kathryn Young, Executive Prinsipal Sinar Mas World Academy (SWA), SWA menggunakan IB sbg kurikulumnya. Sebab, program IB bersifat lebih internasional dan "menuntut". Menuntut disini dlm arti kurikulum IB akan membentuk murid tak hanya dari segi akademik, tetapi dari segi kepribadian.
"Kepribadian murid dpt dimulai dari hal-hal yg kecil seperti bagaimana mereka memperlakukan orang lain, entah terhadap guru, siswa atau pun tukang kebun," tambahnya.
Untuk menanamkan nilai-nilai kepribadian yg baik, murid-murid SWA sering mengadakan kegiatan-kegiatan sosial seperti baksos utk gempa di padang. Dalam baksos tsb, murid-murid mengumpulkan barang-barang layak pakai dan dikemas dalam dus. Selain itu, mereka pun dilatih peduli dgn alam sekitar dgn mempelajari kehidupan laut dan membuat kompos dari makanan sisa.
Membentuk anak menjadi pribadi yg baik tentu tak hanya tanggung jawab sekolah. Di sini orang tua sebaiknya menjadi model yg baik utk anaknya. Contoh mudahnya, ketika orang tua hobi membaca, anakpun akan ikut-ikutan membaca.[-O-]

Untuk Pengalaman Bersantap Yang Berbeda

Tiap individu tentu punya pemaknaan tersendiri saat bersantap. Ada yg terima jadi apa adanya, ada yg lebih senang membumbui hingga menghasilkan cita rasa sesuai selera, sementara ada pula yg lbh senang terlibat dalam proses pembuatan atau memasaknya. Semua itu pd akhirnya menciptakan sensasi tersendiri yg menambah nikmat saat bersantap.

Restoran siap sajipun pd akhirnya memberi sentuhan berbeda seperti yg bisa ditemui di Pepper Lunch. Restoran siap saji asal Jepang ini menyajikan santapan lezat berupa daging dan sayuran segar.

Bahan bakunya pun dijaga kualitasnya dgn mengambil daging steak kualitas premium dari Australia dan New Zealand, salmon dari Norwegia, dan daging ayam pilihan. Demikian pula utk butter dan sausnya yg masih diimpor langsung dari Jepang.

Bukan cuma kualitas masakan, Pepper Lunch juga memberi petualangan memasak tersendiri diman tiap pengunjung harus harus memasak sendiri santapannya. Tiap pengunjung diberi kebebasan utk meracik sendiri bumbu dan saus yg sudah disediakan utk menghasilkan citarasa sesuai selera.

Menu yg punya banyak penggemar antara lain Beef Pepper Rice, Teriyaki Pepper Hamburger, dan seri Salmon. Tingkat kematangannya juga bisa diatur sendiri, mau medium atau well done, tergantung selera.

Hal ini dimungkinkan dgn digunakannya Hot plate sbg media memasak. Menggunakan special electromagnetic cooker, iron plate ini mampu menghasilkan panas hingga 260 derajat celcius dlm waktu 70 detik dan tetap panas (dlm suhu 80 derajar celcius) selama 20 menit. Inilah rahasia utama dari pepper lunch, sehingga daging dimasak pd suhu yg tepat dan tetap segar saat disantap.

Hal ini pulalah yg membawanya makin dikenal di berbagai negara hingga lebih dari 200 outlet. Dari Jepang, Pepper Lunch juga bisa ditemui di Singapura, Filipina, Malaysia, China, Taiwan, dan Hongkong. Di Indonesia sendiri ada 9 outlet, dgn tujuh diantaranya berada di jakarta. Yaitu di Plaza Senayan Level 3, Plaza Indonesia level basement, mall Taman Anggrek Level 4, dan Pepper Lunch Express di Senayan City Food Court Level 5, Emporium Pluit Level 4, Mall Kelapa Gading Level 3, serta Puri Indah Foodcourt Level 2.[-O-]

Camat Bantargebang Rekaman.

Basofi Sudirman, Gubernur Jawa Timur saat itu, sukses menjadi penyanyi. Kini, langkah itu ada di Bekasi. Edy Rosyadi, Camat Bantargebang, mulai latihan dangdut. "Hanya menyalurkan hobi dan utk menghibur masyarakat," katanya saat ditanya alasan rekaman lagunya.

Langkah rekaman ditempuh ketika hobi bernyanyi dangdut sudah lama ditemui oleh pria asal Indramayu ini. Karena menjabat Camat Bantargebang, maka tema lagu andalanpun terkait dgn "sampah" di TPA Bantargebang.

Bukan tanggung-tanggung ketika masuk dapur rekaman di Tiryani Record, Duren Sawit, melibatkan Maxie Mamiri sbg produser. Bahkan lagu andalan "nasib Pemulung" karya Leo Waldi, pengambilan Video Klipnya di lokasi TPA Bantargebang. Lagu andalan lain yakni "warteg", Duh Eneng, maupun Mawar Merah.

Pria yg dikenal di kalangan Camat sbg "Rhoma Irama2 ini memang sering diminta tampil dalam setiap acara hiburan.

"Dalam waktu dekat sdh beredar kasetnya," katanya.

Tidak mengganggu kerja? "Kita khan hanya hobi. Dan mengambil waktu di luar jam kerja. Pelayanan masyarakat harus tetap diutamakan," katanya. [-O-]

Tidak Terjerumus NARKOBA

PEREDARAN Narkoba ibarat jamur di musim hujan. tdk hanya di tempat-tempat hiburan, saat ini sdh tersebar di lingkungan perumahan, bahkan ke sekolah-sekolah. Lalu, bagaimana cara menghindar agar keluarga kita tdk terjerumus ke lembah maksiat itu?

Di bawah ini ada beberapa Tips utk menghindarinya, antara lain :
1. Dapatkan informasi mengenai bahaya narkoba dari Koran, majalah, seminar, dll.
2. Persiapkan mental utk menolak jika ditawarkan. Kuatkanlah tekadmu utk menolaknya.
3. Belajar berkata ”TIDAK”, kalau mendapat tawaran Narkoba. Siapkan alasan yg dapat dipakai, dan alihkan pembicaraan jika kamu mulai disudutkan. Namun, bila teman terus memaksa, segera tinggalkanlah tempat itu. Carilah teman bru yg ”bersih” dari Narkoba.
4. Milikilah cita-cita dalam hidup, sehingga hidupmu akan memiliki arah.
5. Lakukan kegiatan positif yg dapat menolong kamu utk menjadi lebih mandiri, percaya diri, srta menyalurkan hobi serta berprestasi.
6. Jika memerlukan informasi atau pertolongan tentang narkoba, teleponlah ke layanan konseling narkoba gratis. Konselor siap membantu jika kamu memerlukan pertolongan utk korban narkoba.

Selain itu, agar tidak terjerumus narkoba diperlukan pendekatan kognitif dari orang tua, sekolah, dan guru. Pendekatan kognitif merupakan pendekatan yg mencoba mengurang presepsi negatif tentang diri sendiri dengan cara mengubah kesalahan berpikir dan keyakinan diri yg keliru.
Selanjutnya, mengajarkan cara pengendalian tingkah laku yg tidak dikehendaki. Dengan memberikan tindakan preventif, anak dapat dibimbing berpikiran positif. Namun, jika anak sudah terlanjur terlibat narkoba, maka sebaiknya orang tua tidak ”meninggalkan” mereka dalam upaya penyembuhan diri sendiri, tetapi harus terlibat sepenuhnya agar pecandu mendapat dukungan moril.
Pecandu yg telah keluar dari rehabilitasi sangat dianjurkan utk mengikuti program lanjutan agar dampak ingatan dari narkoba tidak menimbulkan masalah lanjutan.[-O-]