Yang Baru untuk Bertualang Rasa

BERTUALANG dalam dunia kuliner hampir selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Tak hanya memanjakan indera pengecap dan gastronomi, tak jarang dari sepiring menu terkuak beragam hal yg tak kalah menarik. Seorang teman pun berujar, dari sepiring menu kita bisa tahu budaya asal makanan tersebut. kebiasaan masyarakatnya, atau bagaimana sejarahnya." Dan Jakarta adalah salah satu tempat yg tak pernah kehabisan cara untuk memuaskan rasa penasaran para pecinta kuliner. Mandarin Oriental hotel, yg kembali hadir pada Oktober 2009 setelah direnovasi besar-besaran, pun menyuguhkan empat restoran baru.
Hotel yg berada di barisan awal dalam memoles Jakarta menjadi kota metropolitan sejak tahun 1978 itu menyuguhkan varian menu dari Asia hingga Eropa. Ada Cinnamon yg menghadirkan makanan Asia. dimana semua masakan disiapkan dengan cara "a la minute" demi kesegaran dan otentisitas rasa.
Ada pula Xin Hwa yg menyajikan menu-menu Kanton dan Szechuan, sementara Azure bisa menjadi tempat yg tepat untuk relaksasi setelah kesibukan bekerja. Terletak di balkon lantai 5, Azure menghadirkan gaya resort ke tengah kota dan menyajikan kudapan lezat yg memadukan gaya Amerika dan Asia.
Ada pula Lyon, yg resmi dibuka pada hari Selasa (12/1). Dalam balutan desain modern klasik yg kental, setiap orang diajak untuk menjelajah kuliner tradisional Perancis. Menu yg ditawarkan pun amat beragam, dan seolah ingin mengingatkan pada penggemar penggemar kuliner Perancis, bahwa masakan ini berakar dari Italia. Jadi jangan heran kalau menemui Resoto yg diracik dgn gaya perancis yaitu dgn menggunakan Wild mushroom, truffle, dan keju Parmesan ataupun Penne Pasta dgn tomatto concasse, Comte cheese dan fresh basil.
Yang jelas siapkan diri anda untuk mencicipi menu dari hidangan pembuka hingga penutup yg masing-masing menciptakan petualangan tersendiri. Menu utamanya sendiri bisa dipilih antara pasta, ikan, ataupun daging, salah satunya griled lamb chops yg terasa begitu lembut dgn thyme segar danmashed potatoes.[-O-]